Granit jest skałą intruzyjną w środowisku kwaśnym (SiO2>66%) skała magmowa. Jest to najczęstszy rodzaj skał w tej kategorii, głównie jasnoczerwony, jasnoszary i prawie biały. Struktura średnioziarnista, drobnoziarnista, blokowa. Istnieją również niejednolite struktury, struktury sferyczne, struktury podobne do gnejsów i tak dalej.
Głównymi minerałami są kwarc, skaleń potasowy i kwaśny plagioklaz, a minerały wtórne to biotyt, hornblenda, a czasem niewielka ilość piroksenu. Istnieje wiele rodzajów minerałów pomocniczych, z których najczęstsze to magnetyt, fen, cyrkon, apatyt, turmalin, fluoryt itp. Zawartość kwarcu jest największa wśród różnych skał magmowych, a jego zawartość może wynosić od 20-50%, a kilka może osiągnąć 50-60%.
Zawartość skalenia potasowego jest na ogół większa niż plagioklazu, a związek między tymi dwiema zawartościami jest często taki, że skaleń potasowy stanowi dwie trzecie całkowitego skalenia, plagioklaz zajmuje jedną trzecią, a skaleń potasowy jest bardziej w granicie. Jest jasnoczerwony, ale także szary i szary.
