La superficie del piano in pietra di quarzo è liscia e piatta, senza graffi, e la struttura densa e non porosa del materiale non permette ai batteri di nascondersi. È sicuro e non tossico e può essere a diretto contatto con gli alimenti, il che rappresenta il più grande vantaggio dei piani di lavoro in pietra di quarzo. La cucina è un luogo ricco di macchie d'olio. Se gli oggetti in cucina non vengono puliti in tempo, si formeranno delle macchie spesse. Naturalmente, il piano di lavoro in quarzo non fa eccezione. Sebbene la pietra di quarzo sia resistente allo sporco, non ha una funzione autopulente.
Molte persone hanno dei malintesi su come pulire le macchie spesse. La maggior parte delle persone usa un detergente forte e palline di ferro per pulire. Si tratta di un metodo operativo sbagliato, ma non nego che tale pulizia sia efficace per altri oggetti. Secondo il rapporto di prova rilasciato dal produttore di pietra di quarzo, la durezza della lastra di pietra di quarzo può raggiungere il livello di durezza Mohs 7, che è secondo solo alla durezza del diamante, in modo che il ferro comune non possa causare danni alla sua superficie. Tuttavia, l'uso di una pallina di ferro per sfregare avanti e indietro è diverso, e causerà danni alla superficie e graffi.
Il metodo di pulizia corretto di pietra di quarzo è quello di utilizzare un detergente neutro o acqua saponata e di utilizzare uno straccio per la pulizia. Dopo la pulizia, risciacquare con acqua pulita e asciugare con un panno asciutto. Sebbene il tasso di assorbimento dell'acqua della pietra di quarzo sia quasi nullo (0,02%), è necessario evitare la possibilità di penetrazione o di lasciare macchie d'acqua. La cosa più importante è la manutenzione e la pulizia delle giunture. Pulire le giunture in tempo dopo l'uso per evitare che diventino nere e provochino la proliferazione di batteri. Le cuciture devono essere incerate regolarmente. Se in casa non c'è una cera specifica per la pietra, si può usare la cera per auto o per pavimenti e passare la cera almeno una volta al mese.
