El granito es una roca intrusiva ácida (SiO2>66%). Es el tipo de roca más común en esta categoría, principalmente de color rojo carne claro, gris claro y blanquecino. Estructura de grano medio y fino, estructura en bloques. También hay estructuras en parches, estructuras esféricas, estructuras tipo gneis, etc.
Los minerales principales son el cuarzo, el feldespato potásico y la plagioclasa ácida, y los secundarios son la biotita, la hornblenda y, a veces, una pequeña cantidad de piroxeno. Hay muchos tipos de minerales accesorios, los más comunes son magnetita, esfena, circón, apatita, turmalina, fluorita, etc. El contenido de cuarzo es el mayor entre las diversas rocas magmáticas, y su contenido puede oscilar entre 20-50%, y unos pocos pueden alcanzar 50-60%.
El contenido de feldespato potásico suele ser mayor que el de plagioclasa, y la relación entre ambos contenidos suele ser que el feldespato potásico representa dos tercios del total de feldespato, la plagioclasa ocupa un tercio, y el feldespato potásico es mayor en el granito. Es de color rojo carne claro, pero también gris y grisáceo.
