Granitul este o rocă intrusivă în mediu acid (SiO2>66%) rocă magmatică. Acesta este cel mai comun tip de rocă din această categorie, în principal de culoare roșu-carnea deschis, gri deschis și alb-deschis. Structură cu granulație medie-groasă și fină, structură în blocuri. Există, de asemenea, structuri petice, structuri sferice, structuri asemănătoare gnaisului și așa mai departe.
Principalele minerale sunt cuarțul, feldspatul de potasiu și plagioclasul acid, iar mineralele secundare sunt biotitul, hornblenda și, uneori, o cantitate mică de piroxen. Există mai multe tipuri de minerale accesorii, cele mai comune fiind magnetita, sfenul, zirconul, apatita, turmalina, fluoritul și așa mai departe. Conținutul de cuarț este cel mai mare dintre diferitele roci magmatice, iar conținutul său poate varia între 20-50%, iar câteva pot ajunge la 50-60%.
Conținutul de feldspat potasic este, în general, mai mare decât cel de plagioclasat, iar relația dintre cele două conținuturi este adesea că feldspatul potasic reprezintă două treimi din totalul feldspatului, plagioclasatul ocupă o treime, iar feldspatul potasic este mai mult în granit. Este de culoare roșu-carnea deschis, dar și cenușiu și gri.
