Het beroemde gezegde "Er zijn allerlei soorten granieten" werd oorspronkelijk voorgesteld door HH Read in 1933. In feite zijn er minstens 20 soorten granietclassificatieschema's voorgesteld (zie Barbarin, 1990, 1999); en Frost et al., 2001 Opmerkingen over meer algemeen gebruikte classificatiemethoden).
Het meest voorkomende classificatieschema is de geochemische en/of genetische letterclassificatie. Zo worden granieten onderverdeeld in S-type, I-type, M-type, A-type en C-type (S-type is graniet omgevormd uit sedimentair gesteente; I) Type M is van magma oorsprong; Type M is van mantel oorsprong; Type A is watervrij graniet; C staat voor perillair graniet); of het kan worden onderverdeeld in calc-alkalisch, alkalisch, over-alkalisch, peraluminisch en aluminisch graniet; of volgens de structuur De achtergrond wordt verdeeld in "orogene" granieten (oceanische en continentale vulkaanbogen; continentale botsingszones), "post-orrogene" granieten (opheffings- of instortingsgebied na de orogene periode), en niet-"orogene" granieten (continentale rifts, hotspots, midocean Ridge, Ocean Island) enz.